تم تطوير مجموعة Delight من Emile Henry باستخدام أكثر الموارد التكنولوجية ابتكارًا لجعل أواني الطهي أخف وزناً وأسهل في التعامل معها ومتوافقة مع جميع المواقد (بما في ذلك الحث الحراري). يعتبر Braiser مثاليًا للشوربات واللحوم المسلوقة ، كما أن اللون الأسود غير اللامع يجعله عنصرًا أنيقًا وأنيقًا. السيراميك المصنوع به يوزع الحرارة بالتساوي ، مما يضمن طهيًا متحكمًا وقادرًا على الحفاظ على جميع النكهات. المجفف مناسب لكل من الفريزر والفرن.